Le Palace Hotel est géré par la chaîne hôtelière française Sofitel Luxury Hotels et fait partie intégrante du méga-projet Emaar. L'hôtel offre une vue imprenable sur le plus haut bâtiment du monde - le gratte-ciel de Burj Dubaï et le lac environnant.
Jean-Philippe Bittencourt, directeur général de The Palace, The Old Town, a déclaré: «Nous sommes heureux d’avoir ouvert cet hôtel au bon moment et au bon endroit, alors que toute l’attention du monde est tournée vers le projet Downtown Burj Dubai et l’émirat de Dubaï dans son ensemble. Un hôtel à la mode dans le centre-ville de Dubaï, le Palace Hotel allie le charme des palais arabes et l'intimité de votre maison. Cet hôtel convient aussi bien aux hommes d'affaires qu'aux vacanciers en déplacement. Notre objectif principal est de satisfaire tous les souhaits et souhaits des clients. assis Orens au maximum. "
Le nouvel hôtel phare, qui promet d'être un autre monument de la ville, comprend 242 chambres de luxe meublées avec goût, dont 81 suites, chacune avec son propre balcon donnant sur le lac ou l'île de la vieille ville. Une réception ouverte 24h / 24 est située à chaque étage. De plus, un majordome personnel est affecté à chaque chambre afin de garantir un maximum d'intimité et de confort aux clients.
L'hôtel dispose de trois restaurants superbes, chacun offrant une atmosphère unique et une cuisine raffinée. Le restaurant Asado, de style argentin, spécialisé dans les viandes grillées, présente un intérieur en forme de grotte avec un foyer au centre de la pièce, où ils préparent leur nourriture sur un feu ouvert. Le restaurant Ewaan est situé dans le hall principal et sert toute la journée un buffet de plats méditerranéens. Le restaurant principal, Thiptara, a été ouvert en novembre 2007. Il ne fonctionne que le soir et sert le meilleur de la cuisine thaïlandaise royale.
Pour la première fois de son histoire, Sofitel a ouvert un nouveau spa au Palace, appelé LeSpa. C'est le premier centre de cette marque au Moyen-Orient. Espace spa - plus de 1000 mètres carrés, sur lesquels sont créées des salles de soins séparées pour les hommes et les femmes, un hammam marocain traditionnel, une douche tropicale, une salle de sport, des coiffeurs et un salon de beauté Carita.
L'île de la vieille ville, conçue à l'origine comme un quartier résidentiel, est une attraction en soi, offrant un large choix de restaurants et de divertissements aux résidents et aux visiteurs. Des taxis nautiques "garés" sur les postes d'accostage vous conduiront au gratte-ciel de Burj Dubai, au centre commercial Souk Al Bahar, stylisé dans un bazar oriental traditionnel, et au Dubai Mall, l'un des plus grands centres commerciaux et de loisirs du monde.
