Hemingway Ernest. Pilotes de Madrid.
Le printemps est arrivé à Madrid. Officiellement Il commence après que les inscriptions Ya es Primavera ("Le printemps est arrivé") apparaissent sur les fenêtres des célèbres grands magasins espagnols El Corte Ingles, où les touristes sont achetés à l'ignorance et aux Espagnols - pour un spectacle.
Le printemps à Madrid est au-dessus de + 25 ° C: un t-shirt, des shorts et des sandales l'après-midi, un pull en cachemire, des bottes et un manteau de laine - le soir, à une température proche de zéro.
Cette année, le printemps à Madrid est la période du défilé de la vache. De grandes vaches en plastique, peintes dans tous les sens et placées à tous les coins du centre-ville. L’une d’elles, une vache de biche aux bots noirs avec des canons rouges, s’est effondrée dans une tasse de café de l’avenue Castilla, à la congestion des célèbres musées de Madrid. Les gens montent dans une tasse, pressent une vache sur un pis rose, prennent des photos et se moquent de manière amusante d'un animal en plastique avec la complicité de la police. Là où vous n'irez pas ce printemps au centre de Madrid, vous rencontrerez une vache. Cette année, les vaches sont plus populaires auprès des touristes que le musée du Prado.
Comme chaque printemps à Madrid, c'est une période d'amour qui se répand dans les rues où filles et garçons s'embrassent, se font un câlin, femmes et hommes, grands-parents et garçons et garçons.
Le printemps est le moment de tomber amoureux de Madrid et de Madrid. Dans le dernier cas, surtout. Pour paraphraser Hemingway, laissez tous ceux qui souhaitent créer de superbes collections de Bosch, Velazquez, Goya, Murillo, Zurbaran, El Greco, de magnifiques ensembles architecturaux madrilènes et de superbes artefacts historiques. Je parie sur Hipolito, César, Miguel Angel, José, Pedro, Julia, Lucie, Mary et chacun des deux millions neuf cent cinquante mille habitants de la trois millionième ville. Sans eux, il n'aurait été qu'un musée.
Kaléidoscope de madrilène
Vrai madrilène, Madrid autochtone depuis plusieurs générations, presque aucun. La route de Madrid pour tous les arrivants a été pavée par le roi Philippe II, qui en 1561 l'a élu résidence. Depuis lors, tous ceux qui veulent s’assimiler et se transformer en Madrid ont été attirés par la capitale, créant ainsi le mouvement brownien dans lequel vit la ville.
Extérieurement, Madrid ne peut être identifiée qu’après sa retraite. Jusqu'à présent, ils sont aussi kaléidoscopiques que les films de Pedro Almodovar. Épais, mince, chauve, chauve, blanc, noir, blond, brune, rouge, grand, petit, beau, laid, beau, drôle, formel, informel. Dans le même temps, avec un faible pourcentage de types à la Banderas: le macho du monde entier alimente le sud du pays, pas le centre, et Pénélope Cruz était et reste peut-être l’un des plus beaux natifs de Madrid.
Pour porter le titre de madrilène, il n'est pas nécessaire d'être né à Madrid. Vous n'êtes même pas obligé d'être né en Espagne. Mais il faut absolument être extrêmement sociable, aimer les gens, le football, la corrida, la bière avec de la viande et parler castillan à la vitesse d'une machine automatique, en utilisant un tas de mots obscènes, plutôt doux que de jurer. C'est assez suffisant.
Même les canards du parc Retiro local, qui occupe 350 hectares du centre-ville, assimilés, sont devenus le véritable Madrid. Entre les étangs, ils se déplacent en petits groupes, rassemblant tout le monde, petits et grands, agrippant des personnes jaunes sur le gravier des pistes, agitant leurs culs épais et aboyant doucement et fort, sautillant de toutes les manières possibles montrant leur intérêt pour leurs frères. Canards très vivants à Retiro. Ainsi que le Madrid eux-mêmes. Sociabilité, positif et innocence sont les maîtres mots des habitants de la capitale espagnole. Les personnes les plus dangereuses à Madrid sont les nombreux pickpockets et gendarmes de la Garde civile. Et puis, au travail.
Le travail n'est pas un loup
Madrid vit dans la rue. Presque au sens littéral du terme. Sur le lieu de travail, ils existent. Et ne soyez pas induit en erreur par des personnes importantes et des costumes repassés avec un pantalon légèrement court d'employés de bureau locaux. Madrid va au travail uniquement à cause des circonstances: ils y sont payés.
En raison des conditions économiques difficiles et du taux de chômage le plus élevé d'Europe, Madrid ne fuit aucun travail. Bien que, pour être honnête, une économie espagnole faible n’ait rien à voir avec cela. Madrid, comme la plupart des habitants de l'Espagne, est complètement dépourvue d'ambition. Un Madrid ambitieux se massant dans le sang pour une carrière est un spécimen rare, probablement pas encore fixé de limite.
Ce sera plutôt un charpentier, un vendeur, un chauffeur de taxi - toujours de bonne humeur et de bonne humeur. Sans aucune trace de frustration, et c'est avec une vie si difficile. Madrid aime travailler, mais dans le cadre: il ne sera pas superflu de se charger, peu importe ce que lui ont demandé les autorités, les parents et la propagande. Vivre dans la rue est beaucoup plus intéressant pour eux. Il est de coutume de sortir chaque jour avec les gens: à partir de mercredi, les sorties sont retardées jusqu'à minuit. Le week-end, tout le monde plonge dans la noche madrileno, lorsque des groupes d'amis se glissent doucement d'un bar à l'autre et visitent plusieurs établissements pendant la nuit.
Quand Madrid a le temps de dormir suffisamment - un mystère éternel, la réponse à laquelle personne ne le sait. Après avoir traversé les bars jusqu’à 3 heures du soir, à 6 heures du matin, ils y boivent déjà du chocolat et courent au travail.
Pas une seule bière
Et de la bière, du vin et des tapas. Ça et vivre. Au 19ème siècle, Madrid s’annonçait de bouche à oreille avec une phrase spirituelle:
Madrid n'est pas une ville, mais amusante. Pas étonnant que vous soyez venu ici, il y a une bibliothèque et quelques milliers de bons bars!
Chaque résident de Madrid possède deux pubs et cafés permanents auxquels on attribue de tout son cœur. Habituellement, un couple est près de la maison et un couple est près du travail. Le matin, Madrid sert le petit-déjeuner ici, pour le déjeuner, le soir, pour une collation - pour boire une bière ou du vin. De plus, ils commencent déjà à consommer de la bière et du vin au dîner. De l'extérieur, il peut sembler que Madrid est un alcoolique chronique. Mais ce n’est que de l’extérieur: ils aiment boire, mais ils ne se saouleront pas catégoriquement. Ils n’en ont même pas besoin: dans les cervecerias de la bière, ils communiquent, mais ne remplissent pas l’âme.
Par conséquent, les personnes les plus compétentes à Madrid sont les barmen. Ils travaillent dans les pubs des jeunes jusqu'à la retraite et deviennent leur visiteur habituel. Ils servent non seulement rapidement de la bière et des snacks (tapas), mais agissent également comme des cadres de visiteurs habituels. Tout barman peut rédiger une lourde biographie sur chacun d’entre eux, avec tous les détails. Les barmans à Madrid en savent plus que les journaux nationaux El Pais et El Mundo réunis.
Madrid mange le plus souvent des tapas: des amuse-gueules aux visages multiples accompagnés de vin ou de cana - un verre de bière. Il était une fois, ils couvraient les verres de tapas pour que les mouches ne montent pas dans la bière. La tradition a pris racine et est devenue la vie de chaque Madrid.
Vous pouvez vraiment manger des tapas toute votre vie, ils sont tellement savoureux et variés: intercepter une couche de délicieux jambon jamon, un morceau de fromage, quelques olives et concombres marinés, un triangle d’omelette espagnole avec des pommes de terre, un sandwich, et vous êtes rassasié, et c’est bon pour la santé si votre estomac l'habitude de. Des aliments à part entière, tels que le ragoût de tout ce qui est utilisé dans le cocido madrileno, rôti au porc à l'oreille oreja de cerdo, les pommes de terre frites patatas bravas et la même paella (d'ailleurs, cuire très longtemps et triste), ne sont nécessaires que dans certaines soirées et frais de week-end en famille. À propos, les dîners de famille le week-end sont presque obligatoires pour tout le monde.
Madrid ne reconnaît pas de manière catégorique le végétarisme et le fromage et les œufs durs sont toujours entassés dans un sandwich végétarien, surpris que le «pain et le pain» puissent être mangés. Il n’est pas étonnant qu’il existe même à Madrid des «musées Jamon»: des magasins munis de piles de cuisses de porc séchées, où il y a toujours beaucoup de monde et servent de délicieux sandwiches, de la bière froide et de la sangria glacée.
Difficultés de traduction
Le contact à Madrid est accepté sur "vous". Et le point. Sur "Vous", "Senior" et "Senior" - uniquement pour les personnes de plus de 50 ans. Non pas que Madrid était non civilisé. Non Peu importe qui vous êtes, vous êtes un ami, un frère, une soeur et invités à une bière. Un rare madrian parle anglais. Un visiteur rare à Madrid ne parle pas le dialecte castillan local. Même les Chinois, à qui la plupart des épiceries ont été livrées, tolèrent, mais drôle, pépient dessus.
Les habitants mêmes du berceau du dialecte castillan, couramment appelé la langue espagnole dans le monde, parlent souvent leur langue maternelle de manière complexe et incompréhensible. Mais ce que Madrid peut faire professionnellement, c'est bavarder. Même les diffuseurs à la télévision bavardent beaucoup plus lentement qu'un simple Madrid.
Madrid peut parler de n'importe quoi, avec n'importe qui, n'importe où et n'importe quand. Trouver un interlocuteur n’est pas un problème, c’est beaucoup plus problématique de trouver des oreilles libres.
Essayer de comprendre complètement la tirade de Madrid est une affaire désastreuse, à tous les niveaux de l’espagnol. Pour une communication agréable, la connaissance de la langue n’est pas nécessaire: il suffit de donner l’initiative à l’interlocuteur et, périodiquement, avec passion, insère les phrases traditionnelles de Madrid: «Allez, mec!», «Descends!», «Vraiment? et "Cheeeer!", "Sa mère est par le pied!".
À propos de l'amour
Une fois, lors de ma deuxième année à l'université, j'ai dit à mon professeur de littérature étrangère que Don Quichotte était en général un idiot rare. C’est plus tard, après avoir vécu à Madrid, il m'est apparu que tout habitant de cette ville pouvait devenir le prototype de l’hidalgo. Ils ne savent rien faire sans la totale soumission des sentiments: de solides oiseaux de phénix. Peut-être juste travailler.
L'amour de Madrid n'est pas une sorte d'amour latin brûlant. S'ils aiment, alors ils aiment. Et n'importe qui et n'importe quoi.
Surtout, ils aiment la vie, même quand elle frappe ses poings. Ils ne font que vivre et se réjouir, représentant une incarnation claire du principe bouddhiste - ce n'est pas celui qui a beaucoup qui est heureux, mais celui qui a besoin de peu. Et ils disent: «Nous sommes un homme, nous allons boire, nous marcherons et la mort viendra, nous mourrons!».
Ils aiment les femmes. La partie féminine de la population madrilène ne doit être que jalousée - la partie masculine l’aime fidèlement. Et avec du maquillage, et sans maquillage, et sans talons hauts (ils ne les aiment pas ici), et avec le ventre rampant en jeans. Ici, toute femme est guapa (beauté), légèrement plus colorée - preciosa (beauté à couper le souffle). Madrid, pour la plupart, est une famille formidable. Amour presque pour toujours. Oui, et si vous arrêtez d'aimer - alors aussi pour toujours.
Ils aiment le football et la corrida. Fort, passionné et public. Et puis ils couvrent les joueurs et le torero avec des tapis sélectionnés. Aussi bruyant, passionné et public. Et encore, ils tombent malades, et encore, ils grondent. Si on se souvient encore du gouvernement, la station de bazar complet commence. Mais cela ne vient jamais à l'assaut: ils grondent et ne jurent pas, discutant avec force et passion des sujets les plus importants de la vie de tout Madrid respectueux.
Encore une fois à propos de l'amour
Madrid ressemble à un vieil homme avec de grands yeux brillants, un joli strabisme et un câlin chaleureux et confortable. Malgré le statut de métropolitain, le vieil homme démodé ne veut pas changer avec le temps. Il se fiche de savoir où le monde se dirige aujourd’hui, car il se rend personnellement dans son pub ce soir avec ses amis.
Il est hyperactif au fil des années, il court toujours quelque part, appelle, ne rate qu'un verre, mange une bouchée d'anchois sur le pouce, discute de la nouvelle avec des amis, appelle la fille laide "belle" et, encore une fois, dans les rues. Il pénètre dans les intestins, se propageant dans les veines par les rivières de sangria. Il injecte dans le cerveau des quantités incroyables d'informations, souvent totalement inutiles, à un rythme comparable à celui des boules de feu. Poursuit dans les rues nocturnes, éblouit d'oeuvres d'art, nourrit délicieusement de la viande séchée du ventre, verse de la bière dans le corps, étourdit d'un coup les talons des danseuses de flamenco.
Il est le grand-père le plus gentil, ouvert et positif du monde. Il vous aime tel que vous êtes, car il a lui-même de multiples facettes à être stupide.
Et il sera toujours rusé, agitant le foulard jaune-rouge du drapeau national après les avions de la piste de l'aérodrome de Barajas, souhaitant un vol agréable. Parce qu'il sait que vous sangloterez dans votre âme comme si elle était annoncée, accrochée au hublot et tentant d'attirer votre attention sur le massif de la Sierra de Guadarram.
Après tout, c’est lui-même qui a un jour formulé le proverbe selon lequel Madrid ne peut être échangé que pour le paradis, et même s’il existe un trou dans lequel vous pouvez le regarder.
Dix choses à faire à Madrid
- Visitez au moins l'un des trois musées célèbres: le Prado, le musée Reina Sofia et le musée Thyssen-Bornemisza. S'il vous reste peu de temps, choisissez le musée de la Reine Sofia et découvrez «Guernica» de Picasso.
- Parcourez les bâtiments autrichiens, Habsbourg et Madrid du XVIIe siècle. Partir de la Plaza de la Villa et prendre l'une des rues à gauche. Continuez sur votre intimité, sans itinéraire spécifique, et dirigez-vous vers l'ancienne place principale de la capitale, la Plaza Mayor.
- Explorez le doux quartier - Malasana qui entoure la Plaza Dos de Mayo. Admirez les graffitis dans les vitrines des magasins et assoyez-vous au Manuela Cafe, situé au 29, rue San Vicente Ferrer, discutez avec les habitants et regardez le football ou les corridas à la télévision.
- Faites un tour en téléphérique dans les profondeurs de Casa de Campo, un gigantesque parc de 17,5 mètres carrés. km, une fois l'ancien territoire de chasse royal. Descendez et observez le zoo de Parque Zoologico.
- Abandonnez-vous à la "bonne vie privée" de la sieste dans le parc Parque del Buen Retiro, à l'image du roi d'Espagne Philippe IV. Quand la chaleur s’est dissipée, examinez les pavillons de l’architecte du XIXe siècle Velazquez - le palais de cristal et le palais de Velazquez - et nourrissez les écureuils faits à la main avec des noix.
- Dépensez une tonne d'argent au marché aux puces d'El Rastro, qui règne tous les dimanches et jours fériés de 9h à 15h dans les rues entre la Plaza de Cascorro et la Ribera de Curtidores du 17ème siècle à nos jours. Pour avoir quelque chose à dépenser, le portefeuille doit être caché: El Rastro fourmille de pickpockets.
- Choisissez l'un des favoris parmi le jambon Jamon le plus délicieux du monde, apprécié par les anciens Romains en la personne de l'empereur Dioclétien. La différence entre les jambons dépend de la race de porc et de leur alimentation - Jamon Serrano fournit aux porcs des sabots blancs, Jamon Iberico - des noirs. Le jamon le plus délicieux est obtenu à partir de porcs nourris de glands de chêne-liège. Pour ne pas souffrir, il vaut mieux prendre les deux types. Et plus
- Mangez quelques portions de Cocido madrileno, un ragoût épais et terriblement calorique que les rois et les mendiants adorent. Abattre un mélange de haricots, chou, navets, pommes de terre, boudins, jambon, volaille et tout le reste, boire une bonne quantité de vin de table rouge.
- Plongez dans les entrailles de la nuit madrilène à La Latina. Promenez-vous dans les bars, de préférence en compagnie. Dans chaque bar, buvez du cana (un verre de bière), dégustez quelques tapas (collations) et passez à autre chose. Passer au moins cinq bars par nuit.
- Après trois heures du matin, avant de vous coucher et de combattre une gueule de bois, buvez du chocolat chaud épais dans la chocolateria San Gines à Pasadizo de San Gines, en y plongeant des bâtons de churros frits.
