Palette du chef au Fairmont The Palm À l'hôtel Fairmont The Palm à Jumeirah, la Palette du chef est un endroit merveilleux. Ce n'est pas simplement un restaurant, mais une plate-forme d'expérimentation du chef expérimenté du Guide Michelin Romain Van Durmen (@romainvandurmen). Il dirige diverses leçons et classes de maître, des dîners complets et même des brunchs du vendredi - de quoi intéresser même les mets les plus stricts. Lire La Suite
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